ソーセージ・ハム・ベーコンの専門店

フランク

手作りのベーコン・ソーセージ・ハムを、銘水百選 で知られる山梨県北巨摩郡白州町で、製造・販売して約30年。違いが分かるベーコンがお薦めです！

商品のご案内：アイスバイン・サラミ・フロマージュ

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"旨い"と言える逸品を。

その他の製品

アイスバイン E001-01 ドイツ料理には欠かせない逸品。 豚の前脚のスネ肉を塩と香料でつけ込んだ後、ボイルしてあります。 オードブルにしたり、暖かくポトフにしても美味しく、フランスパンとワインにも良く合います。調理方法は、こちらをご覧ください。
約950〜1100g \2,400〜2,600〔税込み〕 注文する

ビヤサラミ ソフトサラミ E002-01 の逸品。 牛肉・豚肉を粗びきしガーリック、白ワインで風味を付けたソフトサラミソーセージ。
約300g \945〔税込み〕 注文する

アスピック ゼリー寄せ E003-01 清涼感ある逸品。 豚の頭肉をゼリー寄せにしたもので、夏の暑い時期に涼感を出すのに最適な逸品。
約300g \945〔税込み〕 注文する

※手作り品のため、サイズに個体差があります。 ご注文の際、大きさや価格などのご希望がある場合は、その旨をお伝えください。