ソーセージ・ハム・ベーコンの専門店

フランク

手作りのベーコン・ソーセージ・ハムを、銘水百選 で知られる山梨県北巨摩郡白州町で、製造・販売して約30年。違いが分かるベーコンがお薦めです！

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ギフト

ベーコン

ソーセージ

フランク

ハム

"旨い"と言える逸品を。

ソーセージ

フランクのフランクソーセージは天然の羊の腸を使用しています。

ジャーマン 粗挽き フランクを代表する逸品。 まろやかな味の粗挽きソーセージ。フランスでは、クリスマスに食べる風習があります。
S001-05 5本入り　200g \650

スパニッシュ ハーブ 女性にお勧めの逸品。 レモン風味のハーブ入りソーセージ。フランスでは、クリスマスに食べる風習があります。
S002-07 7本入り　140g \450

チョリソ 粗挽き 酒の肴にも最高の逸品。 スペインでの代表的な粗挽きピリ辛ソーセージ。粗挽き肉にパプリカの辛みがきいてスパイシーでコクがあります。
S003-05 5本入り　200g \550

シポラタ ハーブ 女性にお勧めの逸品。 フランス風ホワイトソーセージ。肉にきかせたスパイスと香味、それに野菜とが一体となったマイルドな味わい。
S004-06 6本入り　185g \450

ポリッシュ 粗挽き ワインにお勧めの逸品。 ポーランド風粗挽きソーセージ。スモーク特有の香りがワインにとても良くあう、チョット大人の味わい。軽くソテーしてお召し上がりください。
S005-08 8本入り　160g \500

ペッパー ハーブ ビールにお勧めの逸品。 粒コショウ入りのフレッシュソーセージ。エスニックテイストいっぱいのスパイシーな味わい。
S006-07 7本入り　140g \450

大葉 ハーブ ヘルシーな逸品。 健康にもよい大葉入りのソーセージ。カルシウム・鉄分を多く含んだ大葉の香りが広がる味わい。
S007-0005 5本入り　200g \500

ロング 粗挽き ジューシー感抜群の逸品。 肉汁をたっぷり閉じ込めたロングソーセージ。時間をかけた練り込みとスモークで、肉の旨味を閉じ込めたジューシーな味わい。
S008-03 3本入り　210g \550

地鶏の香草 チキン あっさりした逸品。 地鶏の肉とバジルを混ぜ合わせたソーセージ。あっさりした口当たりの中にも、地鶏特有のコクの味わい。
S009-05 5本入り　200g \500